【酉道】昆明酒协专家考察团走近酉道酱酒，将以力天研究院技术为战略核心力推云南白酒市场

以科技赋能，演绎白酒品质新高度，推动中国白酒高质量发展，全面提升产业竞争力。

这正是盛世酉道酒业在做的事。

作者 | 左里

7月21日、22日，由昆明酒类行业协会会长、云南省人民政府食品安全委员会专家委员会委员、云南省酒类行业技术专家委员会主任委员方志强带队，墨江地道酒业有限公司董事长俞为民，云南隆樽酒业有限公司技术总监、*********白酒评委、云南酒类技术专家委员会委员赵刚，昆明酒类行业协会技术服务部杨军，一行，参观了力天酒业研究院的茅台基地及国检中心仁怀市分院，并对仁怀盛世酉道酒业进行了重点考察、品酒、交流和会谈，同时还走访了贵州中心酿酒集团和茅台镇汉王酒业。

当天，随行陪同考察的还有力天酒业研究院院长杜永生、力天酒业研究院副董事长、仁怀盛世酉道酒业有限公司董事长张锋，国检中心总工程师陈仁远。

方志强表示，云南酒协是力天酒业研究院的战略合作伙伴，力天酒业研究院在提升酒品质方面的技术和优势突出，一直将科技创新、技术研发、品质提升作为发展核心战略，协会将一如既往地给予重视和支持。此次带队来仁怀茅台镇的目的主要是考察力天酒业研究院的项目，准备在云南省酒类行业进行推广和应用。

据了解，力天酒业研究院是一家致力于健康白酒技术研发、应用与推广的创新研发型公司，总部位于陕西西安，在贵州仁怀、甘肃陇南设有研发基地。秉承以科技创新提升品质、创造价值的研发理念，坚持为白酒企业提供定制的、可上门的、一站式的白酒除杂、品质提升技术服务与咨询、技术开发与交流、技术推广与指导服务。

力天酒业研究院院长杜永生在参加此次考察活动中表示，凭借20多年的技术沉淀，未来力天酒业研究院将继续以推动我国白酒业高质量发展为己任，不负众望，再接再励。

值得一提的是，近年来，力天酒业研究院围绕除杂、品质提升的工艺研究取得了多项突破性成果，其研发成果于2014被国家科技部立项为科技型技术创新项目，并给予资金扶持。7月12日，力天酒业研究院研发“增强白酒绵甜净爽感官特色及提高饮用舒适度工艺成果”项目技术通过鉴定。

作为仁怀盛世有道酒业董事长，张锋表示，为了促进中国白酒业快速、健康发展，切实提高白酒质量，酉道酱酒100%采用了力天酒业研究院的工艺技术，具有典型的代表性。为了给消费者把好质量第一关，这是力天酒业研究院和酉道应尽的职责，酉道正是坚持这样的理念和保持这样酿造的匠心，做出好的产品，让消费者喝放心的好酒。